Hotel le Savel - Route des Brasseries 07120 Ruoms - Ardèche Plein Sud - Tél : +33 (0)4 75 39 60 02 Fax : +33 (0)4 75 39 76 02
Mon Savel  



Se régaler d'un plat du marché
ou d'une cuisine simple et légére

Le restaurant est ouvert midi et soir.


La cuisine se veut simple, savoureuse et sans artifices. Les recettes s'efforcent de raconter une histoire : en utilisant les produits de saison, en se jouant des arômes, en s'amusant d'associations étonnantes pour le plus grand plaisir d'une clientèle fidèle.


Nous avons sélectionnés des produits ardéchois pour la réalisation de cette carte, issus de l’agriculture et de l’artisanat dont nous sommes fiers.


Se régaler d'un plat du marché ou d'une cuisine simple et légére
aromatique et savoureuse aux accents ardéchois.

 

 

 
  MENU 2010

  

 

MENU 15€

MENU 25€

 

MENU PATE

ASSIETTE ARDECHOISE

OU

OU

MENU SALADE

SALADE DE MAGRET

OU

OU

CARRE D AGNEAU

CUISSES DE GRENOUILLE

OU

OU

ENTRECOTE

ESCARGOTS

OU

OU

ANDOUILLETTE GRILLEE

OU

BROCHETTE AUX CHOIX

MILLE FEUILLES DE

 

FOIE GRAS

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OU

FROMAGE OU DESSERT

GAMBAS FLAMBEES

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MENU ARDECHOIS

19€

MAGRET DE CANARD AUMIEL DE CHATAIGNE

OU

PICODON AU MIEL

TARTARE DE BŒUF

OU

OU

CAILLETTE CHAUDE

BROCHETTE DE NOIX

OU

DE SAINT JACQUES

RAVIOLE AU JAMBON DU PAYS

OU

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PAVE DE SAUMON

POULET AU MIEL

SAUCE CIBOULETTE

OU

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FILET MIGNON

FROMAGE OU DESSERT

SAUCE FORESTIERE

Nos prix sont nets

OU

TRUITE EN PAPILLOTTE

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FROMAGE OU DESSERT

 

  menu enfant

 

   

Menu enfant à 9.50euros

(jusqu'à 10 ans)

 

NEGGETS DE POULET

ou

NEGGETS DE POISSONS

ou

PATES AU CHOIX (voir carte) 

 

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2 boules de glaces